Matcha -jauheen kehityshistoria voidaan jäljittää Kiinassa Sui -dynastiaan, ja se nousi Tang -dynastiaan ja saavuttaa huipunsa Song -dynastian . Matcha -jauheen tuotantoprosessi on erityinen . On välttämätöntä kerätä teemälehteitä keväällä, höyrystää ne ja höyryttää niitä säilyttämisessä ja sitten hiomalla niitä jauheena jauhaa, ja sitten hioa ne jauheen jauheen ja jauheen jauheen jauheen ja jauhaa. Vaahdon tuottaminen muodostaen siten ainutlaatuisen matcha -juoman .
Matcha -jauheen alkuperä ja varhainen kehitys
Matcha -jauheen alkuperä voidaan jäljittää SUI -dynastiaan Kiinassa, Rose Tang -dynastiassa ja saavuttaa huipunsa Song -dynastiassa . Song -dynastiassa ihmiset mursasivat teetäkakut Matcha -jauheeseen, sitten kaadetaan kiehuvaan veteen ja sekoittivat heitä teekisan tuottamiseksi.
Matcha -jauheen kehitys Japanissa
Ming -dynastian jälkeen matcha on vähitellen kadonnut eikä ole enää suosittu ., teelehdet käytetään keittokeittoa ja hylkäämään teetä . kiinalainen Matcha -tie on kadonnut, muodostaen historiallisen aukon . myöhemmin, Matcha -jauheen tuodaan japanilainen japanilainen viljely ja japanilainen ja japanilainen ja japanilainen. Kulttuuri .
Modernin matcha -jauheen kehittäminen ja soveltaminen
2000 -luvun alkupuolella Japanin kiinalaiset tutkijat toivat matchan takaisin kotimaahansa, perustivat Kiinan ensimmäisen matcha -tehtaan Pudong New Area -alueelle, Shanghaai, kehitti ja keksi useita matcha -laitteita ja saatuja patentteja, jolloin päättyen "Matcha= Japanin", ja nykyaikaisen modern -jauheen toisessa keväällä, mutta myös.}}}}}}}. Ruoka, kosmetiikka ja muut kentät, joista on tulossa monitoiminen luonnollinen tuote .