Orgaanisen matcha -puhtaan jauheen tuotantoprosessi sisältää seuraavat vaiheet:
Katettu viljely: 20 päivää ennen poiminta, asenna trelli, peitä ruokoverhoilla ja olkiharjoitteluilla ja varjostusnopeus saavuttaa yli 98% teelehtien klorofylli- ja aminohappopitoisuuden lisäämiseksi .
Steam Killing: Valotetut tuoreet teelehdet tapetaan samana päivänä pitämään smaragdin vihreä ja herkullinen teelehtien maku .
Low-lämpötilan kuivaus: Kuivattujen teelehdet jauhetaan erittäin hienoon jauheen .
Markkinoiden sovellus
Orgaanista matcha -puhdasta jauhetta käytetään laajasti elintarvikkeissa, terveystuotteissa ja kosmetiikassa sen luonnollisten ravintoaineiden ja smaragdinvihreän värin vuoksi . erityisiä sovelluksia ovat:
Food: Kuukakut, keksit, melonin siemenet, jäätelö, nuudelit, suklaa, kakut, leipä, hyytelö, karkit jne. .
Baverage: purkitettuja juomia, kiinteitä juomia, maitoa, jogurttia jne. .
Cosmetics: kauneustuotteet, kasvonaamarit jne. .